お酒が飲みたくなる、蛸とセロリのマスタードたっぷりマリネ！実はセロリが主役なので蛸は半量以下まで減らしてもOK、コンビニのパックで出来ちゃいます。ワインは勿論ビールやハイボールにもよく合いますよー！

セロリに含まれる「フタライド」という香気成分はコク増強効果が知られており、蛸の旨みを引き出します。

蛸は言わずと知れたタウリン豊富食材、スタミナ維持に一役買ってくれますよ。

冷蔵庫で3日は日持ちしますので、作りおきしておくと小鉢としても活躍します。