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柿の梅肉和え
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柿の梅肉和え-レシピのメイン写真

柿の梅肉和え

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

柿の甘みと梅干しの酸っぱさ、しょっぱさが絶妙にマッチング!
箸休めにも、お茶請けにも◎

柿の甘みと梅干しの酸っぱさ、しょっぱさが絶妙にマッチング!
箸休めにも、お茶請けにも◎

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柿の梅肉和え

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

柿の甘みと梅干しの酸っぱさ、しょっぱさが絶妙にマッチング!
箸休めにも、お茶請けにも◎

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材料

2~4人分
  • 柿 1個
  • 梅干し(減塩や甘みが入ってない普通の梅干しがオススメ) 適量
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作り方

  1. 1

    柿は皮をむいて種をとり、食べやすく切る。

    • 柿の梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    種をはずした梅干しと柿を和えて、出来上がり。

    • 柿の梅肉和え作り方2写真

コツ・ポイント

柿はそのままでも、レンチン(レシピID:25125814 参照)しても、どちらもオススメです♡
梅干しは塩で漬けた梅干しが合います!
梅干しの量はお好みですが、柿全体にうっすらまとうくらいが美味しいです♡

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Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949
2025/11/01 02:56に公開
管理栄養士のBettyのキッチンと申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々ありがとうございます♡料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒な方たちのお役に立てるよう、野菜メインの簡単に作れるレシピをアップしています✨️手の込んだ料理&映える料理はしません笑普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れてもらえるよう、ご家庭の健康に貢献できるよう、だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。Instagram:@bettyskitchen0908
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このレシピのキーワード

梅肉和え 柿 梅ぼし

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