玉ねぎを薄切りにする。

フライパンに水、醤油、酒、みりん、砂糖、玉ねぎを入れ中火で煮る。

玉ねぎがしんなりしたら端に寄せ、豚バラ肉を加えて煮る。

肉に火が通ったらご飯にのせて完成。