副菜にどうぞ。
1.きざみ昆布はさっとゆがいて、ザルにあげておく。さつま揚げは短冊切り、油揚げは細切りにする。
2.(調味料)はよく混ぜておく。
3.鍋に調味料を入れて火にかけ中火で煮る。
4.煮汁が半分ほどになったら、さつま揚げと油揚げを入れ、昆布がやわらかくなり、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
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