ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำมันพอน้ำเดือดใส่เส้นฟูชิลี่ลงไปต้มให้สุก 80%แล้วพักขึ้นมานำน้ำมันมาใส่คลุกให้เข้ากันก็พักไว้ก่อน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันน้ำหอมใหญ่หั่นเป็นเต๋าผัดให้หอมจากนั้นใส่เนื้อสับและกุ้งตักซอสมะเขือเทศเข้มข้นใส่ไป 2 ช้อนโต๊ะและใส่น้ำลงไปเล็กน้อยนำมะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กลงผัดปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำตาลน้ำปลาน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อทุกอย่างเข้มข้นแล้วก็นำน้ำเปล่าผสมแป้งมันฮ่องกงลงไปในกระทะคนให้เข้ากันพอมีความหนืดจากนั้นใส่พริกไทยป่นแล้วคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

ประกอบร่างนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงใส่ในกระทะที่มีน้ำซอสตักเสิร์ฟโดยการโรยต้นหอมและผักชีตามชอบ