Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam, potong kecil kecil; Paprika (aku g Pake); 1 btg daun bawang; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng; 1 st garam; 1/2 st lada; 1 st bawang putih bubuk; 1 butir telur; 4 sm tepung maizena; 7 siung bawang putih, cincang; 1 buah bawang Bombay, iris tipis; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tiram; sesuai selera Lada hitam; 1 sm tepung maizena, larutkan dlm air; Sedikit Garam bila kurang asin

Fikna Yuniwati @fikna

🇶🇦 Qatar

Bingung Ayam di masak apa lagi, akhirnya kepikiran bikin lada hitam aja, request anak bujang juga, semoga suka 😍

Lebih banyak

Ayam lada hitam

Fikna Yuniwati @fikna

🇶🇦 Qatar

Bingung Ayam di masak apa lagi, akhirnya kepikiran bikin lada hitam aja, request anak bujang juga, semoga suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam, potong kecil kecil
Paprika (aku g Pake)
1 btgdaun bawang
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi
1 stgaram
1/2 stlada
1 stbawang putih bubuk
1 butirtelur
4 smtepung maizena
Bahan saus lada hitam
7 siungbawang putih, cincang
1 buahbawang Bombay, iris tipis
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tiram
sesuai seleraLada hitam
1 smtepung maizena, larutkan dlm air
SedikitGaram bila kurang asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih Ayam, masukan semua bahan bumbu marinasi, dimakan setengah jam, kemudian goreng smpai matang
2

Tumis bawang putih dan bawang Bombay smpai harum, masukan air, setelah air mendidih masukan saus tiram, kecap manis dan lada hitam, tambahkan larutan maizena, aduk dan tes rasa
3

Kecilkan api, masukan Ayam, aduk smpe saus meresap ke Ayam, masak sebentar, matikan api dan taburkan dengan irisan daun bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fikna Yuniwati @fikna

pada 04 November 2025 15.46

🇶🇦 Qatar

Saya seorang istri dan ibu dari 2 anak lelaki, tinggal jauh dr tanah air mmbuat sy hrus belajar memasak... Disni mau makanan indonesia agak susah nyarinya dan lagi mahaaaal😭, maka dari itu mamak dituntut harus belajar masak💪😅Boleh dintip2 youtube Channel aku ya bunMy YouTube chanel : fikna yuniwatiTerimakasih🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya