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鶏焼豚:低温調理
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鶏焼豚:低温調理-レシピのメイン写真

鶏焼豚:低温調理

【りん】
【りん】 @cook_40229258

低温調理でほったらかし鶏焼豚

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鶏焼豚:低温調理

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低温調理でほったらかし鶏焼豚

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材料

2人分
  • 鶏肉 300g
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • にんにくチューブ 1.5cm
  • あればネギの青い部分 1本分
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジップロックに鶏肉と材料を入れる

  2. 2

    アルコールが気になる方はお酒とみりんをレンジかお鍋でアルコールを飛ばしてね。

  3. 3

    65℃60分

    • 鶏焼豚:低温調理作り方3写真

コツ・ポイント

低温調理の温度・時間は鶏肉の厚さで調整すること。

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【りん】
【りん】 @cook_40229258
2025/11/05 03:39に公開
常備菜、作り置き、おつまみがメインです☻忙しい時こそ簡単に美味しい物が作りたい*·♡॰ॱ०⁺食べる事が幸せ❀✿ *゜そんな日々の記録です。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 鶏肉 酒

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