Bekal (22)

Name: Bekal (22)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel (potong-potong dan kukus); 5 buah kacang panjang (potong-potong dan kukus); 1 plastik kecil toge (kukus); 1 buah kelapa parut; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabai merah besar; 3 buah cabai rawit merah; 1 ruas jari kencur; 1 sdt terasi; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur

Tika Hadyanti @cook_4392029

Tangerang, Banten

Menu Bekal sat set dan praktis hari ini paha ayam fillet goreng tepung, tempe oreg, urab sayur dan nasi putih. Tumblr (1) isi air putih, tumblr (2) isi air jeruk hangat, dan tumblr (3) isi kopi hangat.

*untuk tempe oreg resep sudah pernah di share

Lebih banyak

Bekal (22)

Tika Hadyanti @cook_4392029

Tangerang, Banten

*untuk tempe oreg resep sudah pernah di share

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

bahan urap :
1 buahwortel (potong-potong dan kukus)
5 buahkacang panjang (potong-potong dan kukus)
1 plastikkecil toge (kukus)
1 buahkelapa parut
Bumbu di blender :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabai merah besar
3 buahcabai rawit merah
1 ruas jarikencur
1 sdtterasi
4 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wadah, masukan sayuran yg telah dikukus dan sisihkan
2

Lalu siapkan wadah kembali, masukan kelapa parut dan bumbu-bumbu yg telah diblender. Aduk hingga rata
3

Siapkan wajan, sangrai adonan kelapa parut tadi yg telah dicampur dengan bumbu yg telah diblender. Sangrai hingga matang
4

Sebagian adonan kelapa parut yg telah disarai bisa ditaruh diwadah kedap udara dan bisa dimasukan di kulkas untuk nanti membuat urab kembali
5

Lalu sisa adonan kelapa parut yg telah disangrai, bisa dituang ke dalam wadah berisi sayuran yg telah dikukus. Aduk hingga merata
6

Siapkan tempat bekal, tata ayam fillet goreng tepung, tempe oreg, urab sayur dan nasi putih. Bekal siap dibawa