【簡単】喉風邪に☆さば缶&大根の煮物
切って煮るだけ♪
買い置きの、さばの水煮缶🐟活用
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さば缶をあけます。
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大根は1口サイズに切って、鍋の底にしきつめます。
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さば缶の中身を全部入れます。水を加えて、ふたをして、中強火にかけます。（2〜3分くらい）
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中火にしてアクをとり、昆布つゆを少し入れ、ふたをして煮込みます。（5分くらい）
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大根を箸で刺してみて、ささったらできあがり。
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【アレンジ】大根キムチの汁と、ネギと、おろしニンニクを加えて、2〜3分くらい煮込めば韓国味に♪
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コツ・ポイント
大根は厚さ1cmくらいに、大きさをそろえて切ると、バランス良く味がしみやすいよ。
辛い大根買っちゃったー💦ってときは、魚と煮るとおいしい♪いわし缶でもOK。
喉風邪、早く治りますように💕
つくれぽ
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