Bothok ati ampela resep si mbok

Name: Bothok ati ampela resep si mbok
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih potong dadu; 1/4 kg ati ampela; 1 genggam kacang tanah; 10 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 jempol kencur; 1 iris tipis jahe; 1/4 jempol lengkuas; 1 telunjuk kunyit; 2 buah cabe merah; 2 sdm santan; Secukupnya Gula garam penyedap; 4 buah tomat iris iris; 5 buah belimbing iris iris

Deril Ristiani @derilristiani

Surabaya

Makanan fav masa kecil

Lebih banyak

Bothok ati ampela resep si mbok

Deril Ristiani @derilristiani

Surabaya

Makanan fav masa kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

4 buahtahu putih potong dadu
1/4 kgati ampela
Bumbu halus
1 genggamkacang tanah
10 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 jempolkencur
1 iristipis jahe
1/4 jempollengkuas
1 telunjukkunyit
2 buahcabe merah
2 sdmsantan
SecukupnyaGula garam penyedap
Bumbu iris
4 buahtomat iris iris
5 buahbelimbing iris iris

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong potong hati ampela dan tahu
2

Haluskan semua bumbu
3

Tuang bumbu halus ke dalam potongan hari dan tahu
4

Tambahkan irisan tomat dan belimbing dan cabe utuh
5

Bungkus daun dan kukus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deril Ristiani @derilristiani

pada 11 November 2025 10.00

Surabaya

Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Belimbing Kacang Tanah Tahu Putih Kencur Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya