オータムポエムのねぎ塩豆腐つくね
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
広報しばた掲載レシピ📖
令和8年2月2日号「しばたの食材でおいしいごはんを作ろう しばめし」コーナー
オータムポエムはクセがないので、どんな料理にも合う食材です。旬のオータムポエムの食感と風味を味わえる一品です。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:196kcal たんぱく質:16.5g 脂質: 13.5g 塩分:1.1g 野菜量:約50g
オータムポエムのねぎ塩豆腐つくね
広報しばた掲載レシピ📖
令和8年2月2日号「しばたの食材でおいしいごはんを作ろう しばめし」コーナー
オータムポエムはクセがないので、どんな料理にも合う食材です。旬のオータムポエムの食感と風味を味わえる一品です。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:196kcal たんぱく質:16.5g 脂質: 13.5g 塩分:1.1g 野菜量:約50g
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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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