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エビ大葉はんぺん
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エビ大葉はんぺん-レシピのメイン写真

エビ大葉はんぺん

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

はんぺんが食べたくて作りました。

はんぺんが食べたくて作りました。

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たかみつクック
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はんぺんが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • 冷凍むきエビ 100g
  • 大葉 8枚
  • はんぺん 2枚(200g)
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍エビは解凍し、水気をふき取る。

  2. 2

    大葉はみじん切りにする。

  3. 3

    はんぺんを手でちぎり、ボウルに入れる。

  4. 4

    エビ・大葉・はんぺんをよくこねて混ぜる。

  5. 5

    食べやすい大きさに丸め、片栗粉をまぶす。

  6. 6

    フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

エビはしっかりと水気をふき取ることで、焼いたときに水分が出にくくなります。

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2025/11/15 15:39に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 剥きエビ はんぺん

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