桑抹茶チョコタルト

Name: 桑抹茶チョコタルト
Yield: 直径15cmのタルト型（スポンジケーキ型でもOK）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビスケット 100ｇ; バター 60ｇ; ホワイトチョコクリーム（細かく割る） 150ｇ; 生クリーム 50ｇ; お茶村の桑抹茶 3ｇ; ［飾り用］桑抹茶 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

材料も少なく、とっても簡単！
ホワイトチョコだけの控えめな甘さです！！

【レシピの生い立ち】
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！

材料も少なく、とっても簡単！
ホワイトチョコだけの控えめな甘さです！！

桑抹茶チョコタルト

お茶村 @ochamura_kitchen

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ホワイトチョコだけの控えめな甘さです！！

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材料

直径15cmのタルト型（スポンジケーキ型でもOK）

【タルト生地】
ビスケット 100ｇ
バター 60ｇ
【チョコレート生地】
ホワイトチョコクリーム（細かく割る） 150ｇ
生クリーム 50ｇ
お茶村の桑抹茶　 3ｇ
［飾り用］桑抹茶適量

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作り方

1

ポリ袋にビスケットを入れ、麺棒などで潰して細かく粉砕する。
2

①に溶かしバターを加えて揉み混ぜ、型に敷き詰める。15分程冷蔵庫に入れて冷やし固める。
3

耐熱ボウルに【チョコレート生地】の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600wで１分程加熱して混ぜ合わせる。
4

③を②に流し入れ、冷蔵庫に３～４時間入れて冷やし固める。
5

飾り用の桑抹茶を粉ふるいでふりかける。
6
お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

コツ・ポイント

※タルト生地のバターは無塩か有塩、お好みでOKです。
※桑抹茶は抹茶で代用できます。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2025/11/22 05:01に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

タルト抹茶クリーム生クリームお茶バターホワイトチョコレートチョコレート

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