ผัดก๋วยเตี๋ยวซอสฮอยซิน(Hoisin Noodles)🍜🥢
อยากกินรสชาติใหม่ๆ สูตรนี้ได้รสหวานจากผลไม้ในซอสฮอยซินอยู่แล้วจึงไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม ที่เหลือปรับวัตถุดิบตามสะดวกค่ะ สามารถใช้เห็ดกับเต้าหู้ทำเป็นแบบมังสวิรัติแทนเนื้อสัตว์ได้ยกเป็น #เมนูล้างตู้เย็น อีกหนึ่งมื้อค่ะ
ผัดก๋วยเตี๋ยวซอสฮอยซิน(Hoisin Noodles)🍜🥢
อยากกินรสชาติใหม่ๆ สูตรนี้ได้รสหวานจากผลไม้ในซอสฮอยซินอยู่แล้วจึงไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม ที่เหลือปรับวัตถุดิบตามสะดวกค่ะ สามารถใช้เห็ดกับเต้าหู้ทำเป็นแบบมังสวิรัติแทนเนื้อสัตว์ได้ยกเป็น #เมนูล้างตู้เย็น อีกหนึ่งมื้อค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำลวกเส้น รอให้น้ำเดือดใส่เส้นลวกเสร็จล้างด้วยน้ำเย็น พักไว้ใส่น้ำมันคลุกนิดหน่อย (ถ่ายไม่ทันค่ะรีบมาก)
- 2
ตั้งเตาไฟกลางผัดกระเทียมจนสุก50% เขี่ยแยกไว้ ใส่เนื้อสัตว์ ผัดจนเนื้อเปลี่ยนสี ใส่หอม ใส่ขิง นำผักลงไปผัดให้เริ่มสุก และใส่ถั่วลูกไก่(สุกแล้ว)🧄🧅🫚 🥕🫑🍅
- 3
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรับรสตามชอบจากนั้นเทลงไปผัดกับผัก ใส่น้ำเปล่านิดนึงจะได้ไม่แห้งไป สุดท้ายนำเส้นที่ลวกไว้ลงตามผัดจนเข้าที่ โรยงาา เสร็จแล้วค่ะ🤩🍜
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น