紫キャベツのラペ
アントシアニン・ポリフェノールたっぷりの紫キャベツにハチミツを使って優しい味のラペに仕上げました😋常備菜にいかがですか。
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紫キャベツは千切りにして塩もみをして15分位おいて水気を絞ります。
ボールにAを入れてはちみつを溶かすよう混ぜます。そこへ①を入れてなじむようによく混ぜます。
最後にオリーブオイルを混ぜ合わせて出来上がりです😋
保存容器に入れて冷蔵庫に入れておけば2,3日保存できますのでサラダや付け合わせとしてお召し上がりください。
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