子供喜ぶ☆発酵無クリスマスピザ
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
発酵無トースターでできるグルテンフリーのソルガムミニピザをクリスマス風にアレンジ！1袋で4枚できるので、1度に作って冷凍しても◎。チーズがない場合（使えない場合）は、アレルギー用チーズや卵なしマヨネーズでも作れます。野菜をたっぷり載せて、お好みのピザを作って下さい。トースターの代わりにフライパンで焼いてもOK。卵乳小麦米粉なしで美味しく作れます。グルテンフリー
子供喜ぶ☆発酵無クリスマスピザ
発酵無トースターでできるグルテンフリーのソルガムミニピザをクリスマス風にアレンジ！1袋で4枚できるので、1度に作って冷凍しても◎。チーズがない場合（使えない場合）は、アレルギー用チーズや卵なしマヨネーズでも作れます。野菜をたっぷり載せて、お好みのピザを作って下さい。トースターの代わりにフライパンで焼いてもOK。卵乳小麦米粉なしで美味しく作れます。グルテンフリー
アプリでひらく作り方
- 1
「カンタン、時短 まるパンミックス粉」使用
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- 2
トースターを最高温度（又は200℃で約10分予熱しておく。その間に生地を作る
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- 3
生地を4等分し、天板の上にアルミホイルを敷き、生地を直径12㎝位に薄くのばし、フォークで穴をあけておく
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- 4
周りの縁の部分を1㎝程残し、生地の真ん中を少しへこませ形を調える。真ん中にケチャップ（又はピザソース）を塗る
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- 5
④の上にお好みでツリーやリース等を形作る。ツリーは斜線のマヨネーズの上に赤や黄パプリカを飾る。黄色パプリカの星も散らす
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- 6
トースターで約10～15分焼く
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- 7
ツリーのピザ
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- 8
リースなどもかわいいです。お好みで色々作ってくださいね
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コツ・ポイント
ピザの生地は、ホークで穴をあけ真ん中を少しへこましておく。クリスマス向けにツリーやリース等を作る際、冷凍のブロッコリーも便利。赤や黄色のパプリカは色鮮やかにできるのでお勧めです。バジルはできあがりに飾ってください。
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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