Pecak ikan lele
Kalo lagi di rantauan suka kangen makan ikan lele yang di pecak gini, biasanya beli di tukang lauk 😁
Untuk menyambut hari gizi nasional mari kita masak ikan lele yang rasanya hampir mendekati ..
Bisa di tambakan jeruk limo untuk menambah rasa ..
Yukkk di cobaaa..
Source : adeqa cooking
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#LaukPauk
#Kopijos_LaukPauk
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026
Pecak ikan lele
Kalo lagi di rantauan suka kangen makan ikan lele yang di pecak gini, biasanya beli di tukang lauk 😁
Untuk menyambut hari gizi nasional mari kita masak ikan lele yang rasanya hampir mendekati ..
Bisa di tambakan jeruk limo untuk menambah rasa ..
Yukkk di cobaaa..
Source : adeqa cooking
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#LaukPauk
#Kopijos_LaukPauk
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele, kerat bagian badannya agar nanti bumbu bisa meresap.lalu lumuri jeruk nipis dan bilas kembali. Beri garam dan marinasi Selama 15 menit. Lalu taburi tepung (agar saat di goreng tidak meletus") lalu goreng hingga matang
- 2
Goreng kacang hingga matang, lalu goreng sebentar cabe rawit,bawang merah dan putih serta jahe. Ulek semua bumbu kecuali asem..
- 3
Tumis bumbu yang sudah di ulek hingga harum dan matang, kemudian beri asam, aduk hingga rata (asem boleh di rendam lebih dahulu lalu ambil air aja) lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, micin dan kecap. Aduk rata biarkan mendidih
- 4
Masukan ikan lele yang sudah di goreng. Koreksi rasa. Dan siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar