Hot And Sour Soup

Name: Hot And Sour Soup
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1-2 buah tahu putih; 1 bungkus jamur enoki; 1 butir telur; 600 ml air; 1 sdm cuka dapur; 2 sdm kecap asin pekat; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt micin; 1 sdm cabe bubuk; 1 batang daun bawang; 1-2 sdm maizena/ tapioka; 3 sdm air

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Orang rumah kurang cocok, tapi saya suka cocok aja sih wkwk.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Hot And Sour Soup

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Orang rumah kurang cocok, tapi saya suka cocok aja sih wkwk.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

2-3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1-2 buahtahu putih
1 bungkusjamur enoki
1 butirtelur
600 mlair
1 sdmcuka dapur
2 sdmkecap asin pekat
1 sdmkaldu ayam bubuk
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/3 sdtmicin
Pelengkap
1 sdmcabe bubuk
1 batangdaun bawang
Larutan pengental
1-2 sdmmaizena/ tapioka
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang bawang putih, iris daun bawang dan potong tahu. Jamur Enoki bersihkan lalu suwir tebal.
2

Siapkan telor dan larutan pengental.
3

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, beri air lalu masukkan tahu. Jika sudah mendidih beri kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada, cuka aduk rata, tuang larutan pengental. Masukkan enoki lalu tuang telur. Masak hingga matang lalu matikan api.
4

Beri daun bawang dan cabe bubuk, siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Belia Putri @beliape

pada 15 April 2026 23.34

Kota Mojokerto

Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kanji Enoki Daun Bawang Gula Ayam Kecap Cabe Bubuk Tahu Putih Telur Jamur Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya