🍄 Tumis Jamur Tiram Bakso Sederhana
Tumis jamur tiram bakso ini adalah masakan rumahan sederhana yang selalu jadi andalan saat ingin memasak cepat namun tetap enak. Jamur tiram yang lembut menyerap bumbu dengan baik, dipadukan dengan bakso yang gurih serta aroma tumisan bawang dan cabai yang menggugah selera. Dengan sedikit saus tiram dan kecap asin, rasa tumisan ini jadi semakin kaya dan cocok disantap bersama nasi hangat. Menu ini fleksibel, bisa dibuat pedas atau tidak, berkuah atau kering, dan selalu pas untuk lauk harian yang praktis namun tetap terasa istimewa.
🍄 Tumis Jamur Tiram Bakso Sederhana
Tumis jamur tiram bakso ini adalah masakan rumahan sederhana yang selalu jadi andalan saat ingin memasak cepat namun tetap enak. Jamur tiram yang lembut menyerap bumbu dengan baik, dipadukan dengan bakso yang gurih serta aroma tumisan bawang dan cabai yang menggugah selera. Dengan sedikit saus tiram dan kecap asin, rasa tumisan ini jadi semakin kaya dan cocok disantap bersama nasi hangat. Menu ini fleksibel, bisa dibuat pedas atau tidak, berkuah atau kering, dan selalu pas untuk lauk harian yang praktis namun tetap terasa istimewa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Suwir jamur tiram, cuci lalu peras airnya. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Potong bakso sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu
Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum dan sedikit layu. - 3
Masukkan bakso
Aduk bersama bumbu hingga bakso sedikit kecokelatan dan aromanya keluar.
- 4
Tambahkan jamur tiram
Masukkan jamur, aduk sampai menyusut dan mengeluarkan air. - 5
Bumbui
Tambahkan saus tiram, kecap asin (jika pakai), sedikit gula serta kaldu bubuk. Aduk rata. - 6
Masak hingga meresap
Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. - 7
Sajikan
Angkat dan siap disantap selagi hangat.
- 8
✨ Tips ala ceritasimery
Jamur tiram lebih enak jika diperas airnya terlebih dulu agar tidak berair saat dimasak.
Cabainya bisa ditambah rawit kalau mau lebih pedas.
Tambahkan sedikit lada bubuk untuk rasa lebih hangat.
Bisa juga diberi kecap manis kalau ingin versi sedikit manis-gurih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar