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油揚げと長ネギの味噌汁
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油揚げと長ネギの味噌汁-レシピのメイン写真

油揚げと長ネギの味噌汁

うさこ
うさこ @usako_kitchen

具沢山の分量です。油揚げ1枚、長ネギ1/3本に減らしても大丈夫です。

具沢山の分量です。油揚げ1枚、長ネギ1/3本に減らしても大丈夫です。

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油揚げと長ネギの味噌汁

うさこ
うさこ @usako_kitchen

具沢山の分量です。油揚げ1枚、長ネギ1/3本に減らしても大丈夫です。

具沢山の分量です。油揚げ1枚、長ネギ1/3本に減らしても大丈夫です。

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材料

4杯分
  • 油揚げ 2枚
  • 長ネギ 半本
  • 顆粒だしの素 適量
  • 水 500ml
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを短冊切りにする

    • 油揚げと長ネギの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    長ネギを洗って、斜め切りにする

    • 油揚げと長ネギの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒だしの素を入れる

  4. 4

    切った油揚げと長ネギを入れてしばらく煮る

    • 油揚げと長ネギの味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を溶かし入れて味を整える

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/12/01 14:48に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 油揚げ 長ネギ

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