CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Matah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Matah

Sambal Matah

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Gak usah protes kenapa pake tomat segala yaaa… Ini memang bukan Sambal Matah asli Bali, tapi Sambal Matah modifikasi.. 🤣🤣🤣

Sebagai orang Minang yang suka pedas, terpaksa harus selalu stok sambel di kulkas, karena tinggal di daerah Jawa yang identik masakannya cenderung manis. Mau sambal apa aja, hayuk aja, bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dll.
Kali ini kita bikin Sambal Matah, tapi bukan yang asli Bali, krn disini saya menambahkan tomat untuk penyeimbang supaya gak terlalu pedas jadi bisa dimakan semua penghuni rumah. Kalo mau skip tomat nya, juga gak pa-pa.
Jumlah per-cabe-annya juga saya sesuaikan.

#GAS2025
#AnekaSambal
#Semangcook_AnekaSambal
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Gak usah protes kenapa pake tomat segala yaaa… Ini memang bukan Sambal Matah asli Bali, tapi Sambal Matah modifikasi.. 🤣🤣🤣

Sebagai orang Minang yang suka pedas, terpaksa harus selalu stok sambel di kulkas, karena tinggal di daerah Jawa yang identik masakannya cenderung manis. Mau sambal apa aja, hayuk aja, bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dll.
Kali ini kita bikin Sambal Matah, tapi bukan yang asli Bali, krn disini saya menambahkan tomat untuk penyeimbang supaya gak terlalu pedas jadi bisa dimakan semua penghuni rumah. Kalo mau skip tomat nya, juga gak pa-pa.
Jumlah per-cabe-annya juga saya sesuaikan.

#GAS2025
#AnekaSambal
#Semangcook_AnekaSambal
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sambal Matah

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Gak usah protes kenapa pake tomat segala yaaa… Ini memang bukan Sambal Matah asli Bali, tapi Sambal Matah modifikasi.. 🤣🤣🤣

Sebagai orang Minang yang suka pedas, terpaksa harus selalu stok sambel di kulkas, karena tinggal di daerah Jawa yang identik masakannya cenderung manis. Mau sambal apa aja, hayuk aja, bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dll.
Kali ini kita bikin Sambal Matah, tapi bukan yang asli Bali, krn disini saya menambahkan tomat untuk penyeimbang supaya gak terlalu pedas jadi bisa dimakan semua penghuni rumah. Kalo mau skip tomat nya, juga gak pa-pa.
Jumlah per-cabe-annya juga saya sesuaikan.

#GAS2025
#AnekaSambal
#Semangcook_AnekaSambal
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Gak usah protes kenapa pake tomat segala yaaa… Ini memang bukan Sambal Matah asli Bali, tapi Sambal Matah modifikasi.. 🤣🤣🤣

Sebagai orang Minang yang suka pedas, terpaksa harus selalu stok sambel di kulkas, karena tinggal di daerah Jawa yang identik masakannya cenderung manis. Mau sambal apa aja, hayuk aja, bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dll.
Kali ini kita bikin Sambal Matah, tapi bukan yang asli Bali, krn disini saya menambahkan tomat untuk penyeimbang supaya gak terlalu pedas jadi bisa dimakan semua penghuni rumah. Kalo mau skip tomat nya, juga gak pa-pa.
Jumlah per-cabe-annya juga saya sesuaikan.

#GAS2025
#AnekaSambal
#Semangcook_AnekaSambal
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15-30 menit
3-4 porsi
  1. 4-5 buahcabe rawit merah (atau selera), iris
  2. 5 buahcabe rawit hijau (atau selera), iris
  3. 35 grbawang merah kupas, iris kasar
  4. 1 buahtomat merah, potong
  5. 1 buahtomat ijo, potong
  6. 3 lembardaun jeruk, buang tulang, iris halus
  7. 2 batangsereh, ambil bagian putih, iris halus
  8. 1 sdmair jeruk nipis
  9. 0,5-1 bungkusterasi sachet, bakar
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula (opsional)
  12. 1-2 sdmminyak goreng panas
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Di foto itu saya bikin 2 kali resep.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Matah.
  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Matah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Matah.
  3. 3

    Siapkan minyak goreng, panaskan, lalu tuang ke dalam mangkuk bahan sambal. Aduk rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Matah.
  4. 4

    Test rasa, sajikan dengan masakan dan makanan apapun sesuai selera.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Matah.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
pada 06 Desember 2025 03.32
Semarang
Ibu rumah tangga biasa yang gak ahli masak tapi pingin masak macem2.... karena pingin makan macem2 juga
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Sirup Limau
  2. Setup Pisang Nanas Kolang-Kaling
  3. Bolu pandan
  4. Jus Strawberry & Susu Kedelai
  5. Es Kunyit Asam
  1. Sayur asem
  2. Sambel Pecel Lele Khas Lamongan
  3. Udang saus padang
  4. Cireng Salju Krispi
  5. Sup Iga Kuah Bening (dengan Slow Cooker)
  1. Sambal Terong Bakar
  2. Sambal bumbu Rujak Uleg (serbaguna)
  3. Tempe kecap super
  4. Spicy Braised Chicken
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25244518
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close