Sambal Goreng Tomat

Name: Sambal Goreng Tomat
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr cabai merah; 30 gr cabai rawit merah; 2 buah tomat segar; 50 gr bawang merah; 25 gr bawang putih; 1 ruas jari terasi; Secukupnya minyak goreng; 1 sdt garam (sesuai selera); 2 sdt gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt kaldu jamur

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Ini lumayan pedas. Enak banget ini buat temen makan nasi sama ikan goreng atau ayam goreng atau tempe goreng atau semacamnya. Rasanya gurih, pedas, manis. Mantab! Terinspirasi dari Devina Hermawan.

#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SambalGorengTomat

Ini lumayan pedas. Enak banget ini buat temen makan nasi sama ikan goreng atau ayam goreng atau tempe goreng atau semacamnya. Rasanya gurih, pedas, manis. Mantab! Terinspirasi dari Devina Hermawan.

#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SambalGorengTomat

Lebih banyak

Sambal Goreng Tomat

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Ini lumayan pedas. Enak banget ini buat temen makan nasi sama ikan goreng atau ayam goreng atau tempe goreng atau semacamnya. Rasanya gurih, pedas, manis. Mantab! Terinspirasi dari Devina Hermawan.

#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SambalGorengTomat

Ini lumayan pedas. Enak banget ini buat temen makan nasi sama ikan goreng atau ayam goreng atau tempe goreng atau semacamnya. Rasanya gurih, pedas, manis. Mantab! Terinspirasi dari Devina Hermawan.

#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SambalGorengTomat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

10 porsi

120 grcabai merah
30 grcabai rawit merah
2 buahtomat segar
50 grbawang merah
25 grbawang putih
1 ruas jariterasi
Secukupnyaminyak goreng
1 sdtgaram (sesuai selera)
2 sdtgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Potong-potong cabai merah dan cabai rawit merah. Panaskan minyak yang cukup untuk membuat cabai tenggelam. Setelah panas, goreng semua cabai dengan api kecil sampai cabai menjadi layu.
2

Potong-potong bawang merah dan bawang putih, lalu goreng sampai layu.
3

Haluskan semua cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
4

Potong-potong tomat. Lalu tumis tomat sampai agak layu.
5

Masukkan cabai dan bawang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk rata, tes rasa. Masak sampai tanak.