Ikan Bawal Balado

Name: Ikan Bawal Balado
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan bawal; 2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm garam; 1 gelas air untuk marinasi; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; masako; 2 sdm gula putih; 2 sdm minyak goreng

Verra Syafitri @verralesya

Pondok Betung-Tangerang Selatan

suka banget sama ikan bawal

Lebih banyak

Ikan Bawal Balado

Verra Syafitri @verralesya

Pondok Betung-Tangerang Selatan

suka banget sama ikan bawal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 orang

5 ekorikan bawal
2 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmgaram
1 gelasair untuk marinasi
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
masako
2 sdmgula putih
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Cuci ikan hingga bersih, lalu marinasi dengan bubuk kunyit, ketumbar, garam
2

Goreng ikan hingga kuning keemasan dan garing.
3

Blender cabai, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis hingga matang dan tambahkan sedikit air
4

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Lalu tambahkan masako, gula putih. Aduk hingga rata.
5

Sajikan ikan bawal balado dengan nasi panas.