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そぼろと卵の二色丼
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そぼろと卵の二色丼-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • そぼろ
  • 豚ひき肉 250〜300g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • 卵
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉としょうがを入れ、火が通ったらしょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒める

  2. 2

    卵は溶いておき、砂糖とみりんとしょうゆを混ぜてフライパンに入れ、スクランブルエッグにする

  3. 3

    器にごはんを盛り、1と2を乗せたら完成!

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愛 @ryori_no_log
2025/12/11 08:55に公開

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丼 そぼろ 豚ひき肉 卵 酒

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