娘絶賛!豚こまde焼肉風
お肉が大好きな娘に、ランチも夕飯も楽しんで欲しくてたっぷり作りました。下記した、食べ方の工夫をしたら、とっても喜んでくれました!
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豚こま切れ肉に醤油、みりん、はちみつ、ニンニク、料理酒を加えてよく揉み込む。
フライパンにごま油を熱し、下味をつけた豚肉を中火で炒める。
肉に火が通り、全体に焼き色がついたら完成。
お弁当用にはバンズにスライスチーズ、レタス、焼き肉、ケチャップ、マスタードを挟んで焼き肉バーガーに。夕飯用には千切りキャベツと一緒に盛り付けて焼き肉定食に。
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