美味酢でつくる、焼き魚のおろし酢かけ

Name: 美味酢でつくる、焼き魚のおろし酢かけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きな焼き魚 2切れ; 大根おろし 200ｇ; 青ねぎ 適量; 美味酢 大さじ2

野菜を美味しくする調味酢【美味酢(うます)】を使ったレシピです。「いつもの焼き魚、しょうゆだと塩分が気になる」
そんなときはお酢でさっぱりと。大根おろしとの相性もよく、いつもの焼き魚が新鮮な味わいに変わります。

材料

2人分

美味酢がない場合、お酢大さじ2、砂糖小さじ2で代用可能です。

2025/12/15 05:31に公開

管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/

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