鶏もも肉の生姜照り焼き JimmyAmago @cook_40876901 大阪市 ご飯に合う定番料理です。 もっと読む ご飯に合う定番料理です。 もっと読む 鶏もも肉の生姜照り焼き JimmyAmago @cook_40876901 大阪市 ご飯に合う定番料理です。 もっと読む ご飯に合う定番料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉 300g 生姜 1かけ（10〜15g）すりおろし サラダ油 小さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2〜大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉は余分な脂を取り、一口大に切る 2 生姜はすりおろす 3 ★調味料は混ぜておく 4 フライパンに油を入れて中火で熱する 5 鶏肉を皮目を下にして並べ、動かさず2〜3分焼く 6 焼き色がついたら裏返し、火を弱める 7 ★調味料と生姜を加える 8 中火に戻し、煮詰めながら絡める（2〜4分） 9 照りが出て中まで火が通ったら完成 コツ・ポイント 皮目から焼くことで旨味＆香ばしさがUP。煮詰めすぎに注意し、火を弱めてから調味料を入れると焦げにくい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25287783 コピーしました！ JimmyAmago @cook_40876901 2025/12/18 14:19に公開 大阪市 フォロー中 フォローバック フォロー 50代の親父です。少しでも安く、美味しくを目指して作ります！ もっと読む このレシピのキーワード 照り焼き 鶏もも肉 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚肉のクリーム煮マッシュポテト添え 平日1人飯：オクラと鮭のガリバタ蒸し 切り干し大根ときゅうりのごまマヨサラダ 豚こま青のり唐揚げ 丁寧に作る♡ほうれん草のおひたし 厚揚げと小松菜の煮浸し ブリ大根 牛モモ肉タリアータ（ローストビーフ ） 大根と豚肉の煮物 大豆入りひじきの煮物 Chicken pepper steak Matzo Ball Soup – Comfort Food Green Bean Casserole 食感の良い韓国風海苔巻き★サラダ系キンパ 鶏肉でガリバタチキン！ 一番簡単な納豆スパゲッティ 豚しゃぶと野菜のさっぱりポン酢 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25287783
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