Langkah pertama, buat brownies. Potong2 DCC, lelehkan bersama butter, dinginkan.

Campurkan bahan kering : tepung terigu pro sedang dan coklat bubuk lalu diayak, sisihkan. Dalam wadah masukkan telur, gula dan vanila kocok sampai gula larut.

Tuang campuran DCC dan mentega yang sudah agak hangat ke atas bahan kering, aduk perlahan sampai tercampur rata. Tuang adonan brownies ke dalam cetakan yang telah diberi baking paper, lalu simpan di chiller.

Selanjutnya siapkan wadah, campurkan keju oles, yoghurt dan gula, mixer hingga setengah tercampur. Masukkan telur dan vanilla, mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan maizena sambil diayak, aduk hingga semua tercampur rata menggunakan spatula. Saring adonan keju supaya tidak ada yang bergerindil.

Keluarkan loyang yang berisi brownies dari chiller, tuang adonan keju ke atas brownies yang sudah set. Sebelumnya panaskan oven di suhu190 selama 10 menit. Letakkan loyang di tengah atau bawah, lalu oven dengan suhu 180 selama 15 menit, setelahnya naikkan ke suhu 200, oven selama 30 menit dengan api atas bawah. Setelah itu, di 15 menit terakhir oven di suhu 180 hanya api atas (sesuaikan oven masing2).