Potong daging babi dalam bentuk kotak kemudian cuci sampai bersih

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta dengan bumbu ngohiong sampai harum

Masukkan daging dan masak sampai berubah warna kemudian masukkan semua bumbu, aduk sampai menyatu

Masukkan air dan kentang yang telah di potong kemudian rebus sampai daging empuk.

Jika air mengering dan daging belum empuk, masukkan kembali air dan lanjutkan merebus sambil diaduk sesekali.