【にたき一番】おもちでみたらしドーナツ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
<お餅活用レシピ>にたき一番で美味しいおやつ「みたらしドーナツ」♪
みたらしあんの味の決め手は、ホシサンの万能調味料「にたき一番」です!
【にたき一番】おもちでみたらしドーナツ
<お餅活用レシピ>にたき一番で美味しいおやつ「みたらしドーナツ」♪
みたらしあんの味の決め手は、ホシサンの万能調味料「にたき一番」です!
作り方
- 1
【ドーナツの作り方】:丸もちを適当な大きさに切り、耐熱容器に水を入れて500wの電子レンジで3分加熱
- 2
しっかり混ぜ合わせて、再度500wの電子レンジで1分加熱
- 3
②をなめらかなもちの状態にしたら、ホットケーキミックスを入れ、指につかない程度まで混ぜる
- 4
適当な大きさにカットしたクッキングシートに③を丸めて円形になるように並べる
- 5
170度の油にクッキングシートごと入れて、きつね色になったら裏返してシートを取る。きれいな色に揚がったら出来上がり
- 6
【みたらしあんの作り方】:【B】を合わせておく。
- 7
別の鍋に【A】を入れて、加熱し砂糖が溶けたら火を止めて【B】を回しいれる。
- 8
再度火をつけて、へらで混ぜながら沸騰するまで加熱する
- 9
⑤の揚がったドーナツに⑧のみたらしあんをつけてお召し上がりください
- 10
ホシサンの万能調味料「にたき一番」を使用しています。
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