CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル-レシピのメイン写真

ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル

チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940

ロピアのサーモンはコスパ良いのに新鮮で美味しいと有名です。良いサーモンには良いソースを。アボカドやマヨのコクと油分にいぶりがっこや玉ねぎの香味やパリパリ、シャキシャキとした食感、レモンとパセリとブラックペッパーの清涼感で後味はスッキリと濃厚だけど飽きや食べ疲れに配慮したソースにしました。火を使わないで調理できるのもポイント。
クラッカーや焼いたバゲットにのせてカナッペにしても美味しいです。華やかなビジュでパーティーメニューにも最適。タルタル単体でスナック菓子にも合います。おもてなしにもおすすめです。

ロピアのサーモンはコスパ良いのに新鮮で美味しいと有名です。良いサーモンには良いソースを。アボカドやマヨのコクと油分にいぶりがっこや玉ねぎの香味やパリパリ、シャキシャキとした食感、レモンとパセリとブラックペッパーの清涼感で後味はスッキリと濃厚だけど飽きや食べ疲れに配慮したソースにしました。火を使わないで調理できるのもポイント。
クラッカーや焼いたバゲットにのせてカナッペにしても美味しいです。華やかなビジュでパーティーメニューにも最適。タルタル単体でスナック菓子にも合います。おもてなしにもおすすめです。

もっと読む

ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル

チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940

ロピアのサーモンはコスパ良いのに新鮮で美味しいと有名です。良いサーモンには良いソースを。アボカドやマヨのコクと油分にいぶりがっこや玉ねぎの香味やパリパリ、シャキシャキとした食感、レモンとパセリとブラックペッパーの清涼感で後味はスッキリと濃厚だけど飽きや食べ疲れに配慮したソースにしました。火を使わないで調理できるのもポイント。
クラッカーや焼いたバゲットにのせてカナッペにしても美味しいです。華やかなビジュでパーティーメニューにも最適。タルタル単体でスナック菓子にも合います。おもてなしにもおすすめです。

ロピアのサーモンはコスパ良いのに新鮮で美味しいと有名です。良いサーモンには良いソースを。アボカドやマヨのコクと油分にいぶりがっこや玉ねぎの香味やパリパリ、シャキシャキとした食感、レモンとパセリとブラックペッパーの清涼感で後味はスッキリと濃厚だけど飽きや食べ疲れに配慮したソースにしました。火を使わないで調理できるのもポイント。
クラッカーや焼いたバゲットにのせてカナッペにしても美味しいです。華やかなビジュでパーティーメニューにも最適。タルタル単体でスナック菓子にも合います。おもてなしにもおすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 刺身用サーモン 1柵
  • いぶりがっこ 40g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 適量
  • アジシオ ふたつまみ
  • レモン汁 少々
  • 刻みイタリアンパセリ(またはパセリ) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 穀物酢(辛み抜き用) 大さじ1
  • 水(辛み抜き用) 適量
  • 醤油(お好み) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、穀物酢と水に5分ほど浸す。

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方1写真
  2. 2

    アボカドをくり抜き、マッシュしてレモン汁を加える。

  3. 3

    いぶりがっこ、パセリを刻む。

  4. 4

    サーモンのドリップを拭き、少し厚めに切る。

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを酢水から引き上げ、キッチンペーパーで水気を絞る。

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ、アジシオ、アボカド、いぶりがっこ、マヨ、パセリ、ブラックペッパーを混ぜる。

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方6写真
    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方6写真
  7. 7

    サーモンに6のタルタルをのせ、追加でブラックペッパーをふる。

  8. 8

    お好みで醤油をかけて完成。

  9. 9

    簡単おつまみ。野菜以外にも万能マヨソース

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方9写真
    スナップえんどうの野菜爆食だしマヨ
  10. 10

    簡単絶品おつまみ豚レバしゃぶとニラだれ

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方10写真
    とろ豚レバしゃぶニラだれと塩ごま油
  11. 11

    パーティーや日常の名脇役のわさびチョレギサラダ豆腐カプレーゼ風

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方11写真
    豆腐とアボカドのカプレーゼわさびチョレギ
  12. 12

    塩昆布で鯛の昆布じめ

    鯛の塩昆布締めゆずポン酢
  13. 13

    人気のアボカドディップソースレシピ

    ワカモレ風おつまみアボカドマヨディップ
  14. 14

    夏の日や酒呑みの〆にも!ほうじ茶で香ばし冷やし茶漬け 

    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方14写真
    • ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル作り方14写真
    紅茶マイスターのほうじ茶冷やし茶漬け

コツ・ポイント

ドリップをしっかり取り玉ねぎの水分もしっかり搾る。サーモンはレアカツにしたり軽く炙ってもOK。ブラックペッパーは多めに入れてください

リンクされたレシピ

スナップえんどうの野菜爆食だしマヨ

とろ豚レバしゃぶニラだれと塩ごま油

豆腐とアボカドのカプレーゼわさびチョレギ

鯛の塩昆布締めゆずポン酢

ワカモレ風おつまみアボカドマヨディップ

紅茶マイスターのほうじ茶冷やし茶漬け

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?チンピラ料理研究家さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940
2026/06/02 12:27に公開
クックパッドパートナープログラムに選出されました🎉📥 【お仕事のご依頼・商品開発・メニュー監修の問い合わせはこちら】メールアドレス:kokotan.sub@gmail.com / または各SNSのDMまでお願いいたします。人気レシピ1位&上位複数ランクイン経験。公式パートナー料理研究家/JSFCA資格紅茶→アドバイザー/紅茶マイスター兼メタ統合理論スピテック理論創発者としてnoteで資料公開中の在野の理論研究者。料理研究家監修の、紅茶料理の楽しめるティールームの開業に向けて現在準備中。https://note.com/556no_note幼少の頃から料理を手伝ったり、独学で学び料理歴は約25年。本格料理、みんな大好き王道料理、簡単ズボラ飯からマンガ飯や健康レシピ、絶品おつまみやお店でも出せるプロ級レシピまで幅広くレシピを提案しています。 つくれぽや案件、フォローお待ちしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

アボカド イタリアンパセリ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルト●やまかけ出汁ポーク玉子カレー
  2. 鶏むねと白菜のとろみ煮
  3. 給食の味 ポークビーンズ
  4. あっさり食堂●鶏肉とチーズ炒め
  5. 簡単に作れる手作りメンマ
  1. ☆とうもろこしご飯☆
  2. たっぷり旨だし♪冷た~い夏野菜サラダ🤩
  3. ボリューム節約簡単夕飯豚ニラ玉炒め厚揚チャンプル
  4. 《作り置き》小松菜しめじ油揚げじゃこ炒め
  5. ズッキーニとハムと玉子のレモンマヨサラダ
  6. Chilean Chicken Soup
  7. Zucchini Puff Pastry Pie
  8. Preposterous Profiteroles
  9. Sugar Snap Peas with Squash Noodles
  1. ブルーベリーケーキを作りました。
  2. 豆カレー
  3. ブロッコリーと玉子のサラダ。
  4. キノコ🍄‍🟫のオイル煮【作り置き】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25851635
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close