Tongseng Ayam Kampung Tanpa Santan
jadi, ada kesalahpahaman tentang stok ayam kampungku 🤭. aku pesan ke bibi ART depan rumah itu telur ayam kampung, karena anabulku di rumah lagi pada sakit semua. bibi malah sempat nawarin, mau berapa, 3 apa 5. aku jawab 2 saja, karena itu cuma buat kucing.
esok paginya bibi datang, dan yang dibawa 2 ekor ayam kampung besar besar 😅🤣 aaaah aku melongo. mau marah koq ya orang tua. akhirnya tetep aku beli, dan numpuk di freezer.
5 hari kemudian, ibuku berkunjung ke rumah. kami sudah beda kota tempat tinggal. tapi di usianya yang sudah menuju senja, beliau masih mau jauh jauh menjenguk anak cucunya yang beda kota. 🥺
selama liburan kami belum sempat mudik, jadi ibuku dulu yang datang ke rumah kami. Beliau sangat pandai memasak, bahkan resep jaman dulu sampai sekarang tanpa lihat catatan pun bisa dan enak. karena stok ayam kampung melimpah akhirnya aku masak tongseng pavoritnya.
terimakasih ibuk.... semoga selalu sehat dan dalam lindungan Allah SWT. 😍❤️😘😘😘
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#TimloSolo_HidanganUntukIbu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Tongseng Ayam Kampung Tanpa Santan
jadi, ada kesalahpahaman tentang stok ayam kampungku 🤭. aku pesan ke bibi ART depan rumah itu telur ayam kampung, karena anabulku di rumah lagi pada sakit semua. bibi malah sempat nawarin, mau berapa, 3 apa 5. aku jawab 2 saja, karena itu cuma buat kucing.
esok paginya bibi datang, dan yang dibawa 2 ekor ayam kampung besar besar 😅🤣 aaaah aku melongo. mau marah koq ya orang tua. akhirnya tetep aku beli, dan numpuk di freezer.
5 hari kemudian, ibuku berkunjung ke rumah. kami sudah beda kota tempat tinggal. tapi di usianya yang sudah menuju senja, beliau masih mau jauh jauh menjenguk anak cucunya yang beda kota. 🥺
selama liburan kami belum sempat mudik, jadi ibuku dulu yang datang ke rumah kami. Beliau sangat pandai memasak, bahkan resep jaman dulu sampai sekarang tanpa lihat catatan pun bisa dan enak. karena stok ayam kampung melimpah akhirnya aku masak tongseng pavoritnya.
terimakasih ibuk.... semoga selalu sehat dan dalam lindungan Allah SWT. 😍❤️😘😘😘
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#TimloSolo_HidanganUntukIbu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk. tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan tidak langu. tambahkan air secukupnya. didihkan, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- 3
Setelah mendidih lagi, masukkan bumbu perasa dan cabe rawitnya. masak sampai air menyusut banyak (karena setelah dimasukkan kubis dan tomat nanti akan mengeluarkan air lagi)
- 4
Kemudian masukkan potongan kubis dan tomat. aduk merata, koreksi rasa sesuai selera. matikan api setelah semua rasa pas. siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar