Foto resep Terong Sambal Pedas Sederhana

Terong Sambal Pedas Sederhana

Gessi Pra @gessipra

Terong bisa digoreng setengah matang kalau suka tekstur lebih lembut.
Tambahkan perasan jeruk nipis kalau suka segar.
Lebih enak dimakan pas masih hangat 🌶️

Terong bisa digoreng setengah matang kalau suka tekstur lebih lembut.
Tambahkan perasan jeruk nipis kalau suka segar.
Lebih enak dimakan pas masih hangat 🌶️

Terong Sambal Pedas Sederhana

Gessi Pra @gessipra

Terong bisa digoreng setengah matang kalau suka tekstur lebih lembut.
Tambahkan perasan jeruk nipis kalau suka segar.
Lebih enak dimakan pas masih hangat 🌶️

Terong bisa digoreng setengah matang kalau suka tekstur lebih lembut.
Tambahkan perasan jeruk nipis kalau suka segar.
Lebih enak dimakan pas masih hangat 🌶️

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 orang

2 buahterong
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu sambal
6 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Secukupnyapenyedap (opsional)

Cara Membuat

20 menit

1

Potong terong, goreng hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat, tiriskan.
2

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sebentar sampai layu.
3

Ulek semua bahan sambal, beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
4

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum.
5

Masukkan terong goreng, aduk perlahan sampai terong terbalut sambal.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Gessi Pra @gessipra

pada 30 Desember 2025 11.01

Komentar

Kata kunci

Sambal Terong Gula Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya