Mi Ayam Suwir Soto

Name: Mi Ayam Suwir Soto
Yield: 2-3 porsi sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung Bawang Putih, cincang; 3 butir Bawang Merah, cincang; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; 200 ml Air; 1/2 sdt Lada Putih; 1-2 sdm (untuk menumis) Minyak Goreng; 100-150 gr Ayam suwir sisa soto; 2 batang Daun bawang, iris tipis; 100 g Mi basah (sekitar 2-3 gulung mi basah); 4-6 batang Sawi hijau (sesuai selera); 1 sdm Minyak Wijen; 1/2 sdt Kecap Asin; 1/2 sdt (opsional) Kecap Manis

Ann🌸 @notyourbasiclunch

Ada sisa ayam suwir waktu bikin soto,tapi bahan dan kondimen lain udah habis, daripada bingung, mending ayamnya diolah lagi jadi topping mie ayam. Hmmm yummyy

#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Ada sisa ayam suwir waktu bikin soto,tapi bahan dan kondimen lain udah habis, daripada bingung, mending ayamnya diolah lagi jadi topping mie ayam. Hmmm yummyy

#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Mi Ayam Suwir Soto

Ann🌸 @notyourbasiclunch

Ada sisa ayam suwir waktu bikin soto,tapi bahan dan kondimen lain udah habis, daripada bingung, mending ayamnya diolah lagi jadi topping mie ayam. Hmmm yummyy

#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Ada sisa ayam suwir waktu bikin soto,tapi bahan dan kondimen lain udah habis, daripada bingung, mending ayamnya diolah lagi jadi topping mie ayam. Hmmm yummyy

#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 porsi sedang

2 siungBawang Putih, cincang
3 butirBawang Merah, cincang
1 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
200 mlAir
1/2 sdtLada Putih
1-2 sdm(untuk menumis) Minyak Goreng
100-150 grAyam suwir sisa soto
2 batangDaun bawang, iris tipis
100 gMi basah (sekitar 2-3 gulung mi basah)
4-6 batangSawi hijau (sesuai selera)
Bumbu mi (per porsi diaduk di mangkok)
1 sdmMinyak Wijen
1/2 sdtKecap Asin
1/2 sdt(opsional) Kecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kuning kecokelatan.
2

Masukkan ayam suwir, kecap manis, saus tiram, lada, dan air. Tambah daun bawang. Masak hingga air hampir menyusut. Sisihkan.
3

Rebus mi basah dan sawi hingga matang, tiriskan.
4

Campur minyak goreng/minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis di dasar mangkuk.
5

Masukkan mi ke mangkuk, aduk rata dengan bumbu racikan.
6

Tata sawi, siram dengan topping ayam
7

Jika ingin berkuah, bisa tambah air matang sesuai selera.