Sate Maranggi Ayam by Chef Firhan
Olahan dada ayam kali ini tidak dibuat sate taichan, kali ini dibuat sate Maranggi dengan bumbu khas Maranggi yg ada manis manisnya, wangi ketumbar ya bikin nagih, pedas seger sambelnya cocok bgt perpaduan yg sangat pas bikin lupa kalau sedang diet hihi.
Sate Maranggi Ayam by Chef Firhan
Olahan dada ayam kali ini tidak dibuat sate taichan, kali ini dibuat sate Maranggi dengan bumbu khas Maranggi yg ada manis manisnya, wangi ketumbar ya bikin nagih, pedas seger sambelnya cocok bgt perpaduan yg sangat pas bikin lupa kalau sedang diet hihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, gula merah, garam, lada, dan penyedap.
- 2
Potong ayam menjadi kotak kotak atau sesuai kan dengan selera
- 3
Kemudian beri bumbu halus, kecap, gula, garam dan penyedap.
- 4
Kemudian marinasi selama 1 jam agar meresap dengan sempurna, tutup dan simpan kulkas
- 5
Tusuk ayam ke tusuk sate.
- 6
Panggang sate di atas pan, bolak-balik hingga matang dan kecokelatan.
- 7
Campur semua bahan sambal tomat, beri perasan jeruk nipis, aduk rata.
- 8
Sajikan sate dengan sambal tomat di atas daun pisang. Selamat menikmati
Tips
Pastikan pan benar-benar panas sebelum memanggang agar sate matang merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar