水200㏄、酒大1/2、塩ひとつまみ、醤油小1、鶏ガラスープ小1、鰹粉ひとつまみいれて沸かす。

おもちは耐熱容器に水ヒタヒタで600wレンチン2分。時間は水の量にもよるのでお好みの柔らかさにしてください。

お椀に入れて完成。小ネギを散らす。味変山椒おすすめ。