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唯一無二!!亡き母の生姜たっぷりダレ
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唯一無二!!亡き母の生姜たっぷりダレ-レシピのメイン写真

唯一無二!!亡き母の生姜たっぷりダレ

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・亡き母が、生前作ってくれた鶏の唐揚げの
 下味のタレの再現です☺️

・生姜とみりんが効いたタレです😃

・この味は、他では食べた事が無い
 唯一無二の味だと思っています

・父によると、豚の生姜焼きにも
 このタレが使われていたそうです

・2人分程のタレの量です

・亡き母が、生前作ってくれた鶏の唐揚げの
 下味のタレの再現です☺️

・生姜とみりんが効いたタレです😃

・この味は、他では食べた事が無い
 唯一無二の味だと思っています

・父によると、豚の生姜焼きにも
 このタレが使われていたそうです

・2人分程のタレの量です

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唯一無二!!亡き母の生姜たっぷりダレ

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・亡き母が、生前作ってくれた鶏の唐揚げの
 下味のタレの再現です☺️

・生姜とみりんが効いたタレです😃

・この味は、他では食べた事が無い
 唯一無二の味だと思っています

・父によると、豚の生姜焼きにも
 このタレが使われていたそうです

・2人分程のタレの量です

・亡き母が、生前作ってくれた鶏の唐揚げの
 下味のタレの再現です☺️

・生姜とみりんが効いたタレです😃

・この味は、他では食べた事が無い
 唯一無二の味だと思っています

・父によると、豚の生姜焼きにも
 このタレが使われていたそうです

・2人分程のタレの量です

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材料

作りやすい量
  • 生姜 2片
  • みりん 大さじ2 1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    生姜は洗って皮を剥き、すりおろす

  2. 2

    ①と全ての調味料を混ぜて完成😃

コツ・ポイント

生姜をたっぷりすりおろして入れる事です

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
2026/01/06 10:27に公開
新潟県
柴犬のくまちゃんです🐕ダイエット中ですが、運動をし過ぎて、食べ過ぎていたのでバランスを見直し中良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代多めの分量は作り置きですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿中2021年1月15日に母は亡くなりました数日前の倒れた日に、家族にカレーを作ってくれていました。それが母が作ってくれた最後の食事になりました。このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿をこんな感じで始めました・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつきのメモ・実家の味や亡き母の味の記録
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このレシピのキーワード

酒 しょうが

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