CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
クミン香る肉団子スープ煮☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
クミン香る肉団子スープ煮☆-レシピのメイン写真

クミン香る肉団子スープ煮☆

ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
東京都

クミンの使い道に困っている方へご提案です。豚ひき肉を使わず豚こま肉を使用しますので、食べ応えがある肉団子に仕上がります。

クミンの使い道に困っている方へご提案です。豚ひき肉を使わず豚こま肉を使用しますので、食べ応えがある肉団子に仕上がります。

もっと読む

クミン香る肉団子スープ煮☆

ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
東京都

クミンの使い道に困っている方へご提案です。豚ひき肉を使わず豚こま肉を使用しますので、食べ応えがある肉団子に仕上がります。

クミンの使い道に困っている方へご提案です。豚ひき肉を使わず豚こま肉を使用しますので、食べ応えがある肉団子に仕上がります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚こま肉 2握り
  • 長ネギ 1本
  • ぶなしめじ 半パック
  • えのき 半袋
  • 白菜(ひと口大) ひと握り
  • パン粉 大さじ2杯
  • クミン※(今回はパウダー状使用) 少々
  • 塩 少々
  • ★以下スープの材料です。
  • だし汁 500cc
  • 醤油 大さじ1杯
  • 料理酒 大さじ1杯
  • 砂糖 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚こま肉を粗く刻みます。長ネギの半分をみじん切りにし、切った豚肉・クミン・パン粉・塩をあわせます。

  2. 2

    ①をすりこぎ棒で押し潰し混ぜ、ひと口大程に丸めます。鍋にだし汁・料理酒・砂糖・醤油を入れクツクツし出したら肉団子を投入。

  3. 3

    長ネギ(残り半分は斜め切り)・ぶなしめじ・えのき・白菜を続けて投入。弱中火で15分ほど煮たら出来上がりです。

    • クミン香る肉団子スープ煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

※クミンの入れ過ぎは体調を崩すと聞いています。今回は小瓶に入っている物を使用し、2振りくらいにとどめています。予めクミンの入れ過ぎについてお調べになってからご判断ください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
2026/01/07 08:26に公開
東京都
毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥!そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります(笑)だからできることからコツコツと!『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています!!夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ煮 肉団子 白菜 えのき ぶなしめじ 酒 クミン 豚こま 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製干し芋♡オーブン簡単
  2. 麻婆茄子
  3. シンガポールのマッシュルームスープ
  4. 具だくさんひじきの煮物
  5. 魚屋の技!魚の解凍とオリーブみりん塩焼き
  1. 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ
  2. 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ
  3. 10分で具沢山!白菜の和風コールスロー
  4. 簡単!長芋のふわとろグラタン(チーズ焼)
  5. お酒がススム☆白菜タルタル白菜メンチカツ
  6. Ramen Eggs
  7. 🥦🍳 Healthy Broccoli & Egg Breakfast — Quick and Nutritious
  8. Cod Fish Salad
  9. Chicken Livers with Onions
  10. Thiebou Yap (Simple Version)
  1. 厚揚げとピーマンのそぼろ餡
  2. タコとブロッコリーの小松菜バーニャごま風
  3. 甘くてレモン香る!激うまリモンチェッロ
  4. 大根とかぶのお粥♪ トッピングで味調整!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25336190
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close