Terong Balado

Name: Terong Balado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 3 buah cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang; Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; 200 ml air putih; 2 sdm minyak goreng

Fitri Damayanti @Dapur_Arya300

Menu sat set tapi favorit keluarga.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakSatSet2026
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MasakPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Menu sat set tapi favorit keluarga.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakSatSet2026
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MasakPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Terong Balado

Fitri Damayanti @Dapur_Arya300

Menu sat set tapi favorit keluarga.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakSatSet2026
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MasakPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Menu sat set tapi favorit keluarga.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakSatSet2026
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MasakPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

2 buahterong ungu
3 buahcabe merah besar
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran sedang
Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
200 mlair putih
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan. Potong-potong terong sesuai kebutuhan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat.
3

Panaskan wajan dan beri minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar.
4

Kemudian masukkan potongan terong, aduk-aduk hingga bumbu tercampur.
5

Tambahkan air. Beri gula, garam dan penyedap. Aduk hingga tercampur merata. Masak hingga terong matang. Dan terong balado siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Damayanti @Dapur_Arya300

pada 11 Januari 2026 08.14

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya