Mie Goreng Sambal Matah

Name: Mie Goreng Sambal Matah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Indomie goreng (resep asli mie telur); 1 butir telur ayam; 100 g kool; 1 btg daun bawang seledri; 4 buah bamer; 2 buah baput; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/8 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sachet lada bubuk; 5 buah bamer; 2 buah baput; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah besar; 1 buah tomat merah; 1 buah tomat hijau; 1/8 sdt garam; 1/4 sdt gulpas; 50 ml minyak goreng panas

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,selamat beraktivitas jaga kesehatan agar tetap sehat disaat musim penghujan, dg sarapan seadanya. Pagi ini saya Cooksnap resep mba @anif untuk sarapan, simpel nikmat dan mengenyangkan, untuk meramaikan Posbar Cookpad Minggu ini dg tema"MasakanPedas
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Anif
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakSatSet
#AnekaMie
#MamaFifian,14126

Lebih banyak

Mie Goreng Sambal Matah

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

2 bungkusIndomie goreng (resep asli mie telur)
1 butirtelur ayam
100 gkool
1 btgdaun bawang seledri
4 buahbamer
2 buahbaput
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/8 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sachetlada bubuk
Bahan Sambal Matah:
5 buahbamer
2 buahbaput
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah besar
1 buahtomat merah
1 buahtomat hijau
1/8 sdtgaram
1/4 sdtgulpas
50 mlminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan. Rebus mie sekitar 3 menit. Matikan kompor
2

Tiriskan. Iris baput,bamer, kool dan daun bawang seledri
3

Tumis baput dan bamer sampai matang, tambahkan telur, orek sampai matang
4

Tambahkan saos tiram,kecap manis, kecap asin,aduk rata. Tambahkan irisan kool dan daun bawang, aduk rata masak sekitar 3 menit
5

Masukkan mienya, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk kembali. Cek rasa. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Matikan kompor
6

Pindahkan ke wadah
7

Buat sambal matah. Bahan yg sdh disiapkan dicuci bersih. Iris -iris tempatkan ke mangkok
8

Tambahkan minyak goreng panas, garam dan sedikit gulpas. Aduk rata. Tambahkan perasan jeruk nipis jika ada. Siram mie dg sambal matah. Sajikan. Terimakasih 🙏🙏🥰🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 14 Januari 2026 00.02

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya