Buncis Siram Daging Ayam

Name: Buncis Siram Daging Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram buncis muda, potong-potong; 4 sdm minyak goreng; 60 gram bawang bombay, potong korek api; 50 gram cabai merah besar,dibuang isi dan potong serong; 150 gram daging ayam cincang; 60 ml air; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; Bumbu Dihaluskan :; 3 buah cabai merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam

ri_KA @cook_2519853

Samarinda ,HB city

Buncis merupakan sayuran yang kaya gizi. Selain mengandung vitamin dan mineral, buncis juga mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan. Setiap 100 gram buncis mengandung protein 2.4 gram, lemak 0.3 gram, karbohidrat 7.2 gram, serat 1.9 gram, kalsium 101 mg, dan fosfor 42 mg.
Cocok untuk ibu hamil dan menyusui...

Lebih banyak

Buncis Siram Daging Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grambuncis muda, potong-potong
4 sdmminyak goreng
60 grambawang bombay, potong korek api
50 gramcabai merah besar,dibuang isi dan potong serong
150 gramdaging ayam cincang
60 mlair
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
Bumbu Dihaluskan :
3 buahcabai merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buncis hingga matang, angkat, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay, cabai besar hingga harum
3

Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Tuang air, saus tomat, dan kecap manis. Setelah masak, angkat. Atur buncis rebus di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum dihidangkan, siram dengan tumisan daging cincang.