Mie Kangkung Belacan
Bismillah,
Mie ini saya buat dengan memodifikasi resep-resep yang ada, baik di YouTube atau di sosial media. Jadi saya bingung menuliskan sumber resepnya🤭. Karena ada juga yang sesuai selera saya...dimana saya suka memasak mie jika bawang putihnya lebih mendominasi.
Alhamdulillah masak mie belacan ini pas banget lah buat sarapan/berbuka puasa/makan malam. Karena simpel masaknya...semakin mantap dinikmati jika baru matang...dimakan panas-panas..beeuuhh
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kombes_MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bekasi
Mie Kangkung Belacan
Bismillah,
Mie ini saya buat dengan memodifikasi resep-resep yang ada, baik di YouTube atau di sosial media. Jadi saya bingung menuliskan sumber resepnya🤭. Karena ada juga yang sesuai selera saya...dimana saya suka memasak mie jika bawang putihnya lebih mendominasi.
Alhamdulillah masak mie belacan ini pas banget lah buat sarapan/berbuka puasa/makan malam. Karena simpel masaknya...semakin mantap dinikmati jika baru matang...dimakan panas-panas..beeuuhh
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kombes_MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siram mie telur dengan air mendidih, banyaknya air hingga semua mie terendam ya, rendam kurang lebih 15-20 menit (sesuai kekenyalan yang diinginkan), lalu tiriskan. Siapkan bumbu, haluskan
- 2
Panaskan wajan dengan api yang besar, masukkan sedikit minyak goreng, tumis udang sebentar, beri sedikit kecap asin. Setelah udang berubah warna, angkat udangnya.
- 3
Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi kemudian masukkan tomat dan kangkung aduk rata, tambahkan air.
- 4
Masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan Mie beri bahan saus, lada putih bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata biarkan mendidih sebentar.
- 5
Angkat, dan siap di hidangkan.
Tips
Pastikan untuk tidak terlalu lama memasak kangkung agar tetap renyah dan berwarna hijau cerah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar