ブロッコリーと新玉ネギのスープ

浜松パワーフード @cook_40308554
ブロッコリーはビタミンCが豊富です。先端の緑色のつぼみの部分だけでなく、茎にも甘みがあります。新玉ネギは、生で食べられますが加熱すると甘みが増すためスープにも最適です。
このレシピの生い立ち
広報はままつ2026年2月号掲載
レシピの提供者:ドッグルハウス じねん浜松城店 副料理長 鈴木 彩名さん
ブロッコリーと新玉ネギのスープ
ブロッコリーはビタミンCが豊富です。先端の緑色のつぼみの部分だけでなく、茎にも甘みがあります。新玉ネギは、生で食べられますが加熱すると甘みが増すためスープにも最適です。
このレシピの生い立ち
広報はままつ2026年2月号掲載
レシピの提供者:ドッグルハウス じねん浜松城店 副料理長 鈴木 彩名さん
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