具だくさん豚汁

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
里芋が入って食べ応えのある、煮込んで熱々の豚汁のレシピです。
寒い時のお弁当や夜食におすすめです。
※前もってフードジャーを温めておく(手順②)ことで、熱々が長時間保てます。
具だくさん豚汁
里芋が入って食べ応えのある、煮込んで熱々の豚汁のレシピです。
寒い時のお弁当や夜食におすすめです。
※前もってフードジャーを温めておく(手順②)ことで、熱々が長時間保てます。
作り方
- 1
今回は、真空断熱フードジャー MKL-W075を使用します。
- 2
フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。
- 3
豚肉は約4cm幅に切り、大根、にんじん、里芋は約5mmの厚さに薄切りにし、
- 4
白ねぎは斜めに輪切り、油揚げ、こんにゃくは短冊切りにする。
- 5
鍋に味噌以外の材料を入れて煮立たせ、あくを取り、弱火で5分煮込む。
- 6
5に味噌を溶きまぜ、再び煮立たせる。
- 7
フードジャーの湯を捨て、6を入れてふたを閉める。
コツ・ポイント
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。
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