炊飯器で簡単パラパラ♪チャーハン

かっしーちゃんねる @cook_114864413
炊飯器だけで完結する簡単パラパラチャーハン。
基本の玉子チャーハンのレシピを公開します。
炊くだけなので、キャンプやアウトドアにもオススメ!
お好きな具材(チャーシューやエビなど)を足してアレンジが広がります。
炊飯器で簡単パラパラ♪チャーハン
炊飯器だけで完結する簡単パラパラチャーハン。
基本の玉子チャーハンのレシピを公開します。
炊くだけなので、キャンプやアウトドアにもオススメ!
お好きな具材(チャーシューやエビなど)を足してアレンジが広がります。
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
- 2
米を研ぐ。
- 3
★調味料(炊飯時)と長ネギを入れる。かき混ぜない。炊飯器のメニューは「白米・標準」でOKです。炊飯スタート。
- 4
炊飯の間に、卵をしっかり溶いておきます。
- 5
ご飯が炊けたら、分量のごま油とコショウを回しかけ、溶き卵を上にかけて、すぐに蓋をして10分蒸らします。
- 6
10分蒸らしが終わったら、出来たチャーハンをしゃもじで混ぜ、余分な蒸気を逃したら、完成。
- 7
お皿に盛って、お好きなトッピングをしてくださいね。
コツ・ポイント
ごま油を炊飯時に入れると、お米に芯が残ることもあるので、炊飯後にしています。コショウもピリッと風味を効かせるために炊飯後がオススメです。
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