หมูแดงอบน้ำผึ้ง (สูตรไม่ใช้ผงสำเร็จ)
Blackbuarry @blackbuarry
ไม่ต้องพึ่งผงสำเร็จ ทำเองได้ง่ายๆ ส่วนผสมไม่เยอะ
หมูแดงอบน้ำผึ้ง (สูตรไม่ใช้ผงสำเร็จ)
ไม่ต้องพึ่งผงสำเร็จ ทำเองได้ง่ายๆ ส่วนผสมไม่เยอะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักสันคอหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมด หมักนอกตู้เย็น 30 นาที
- 2
ย่างหมูบนกระทะโดยใส่น้ำหมักครึ่งหนึ่งจนสุกดี
- 3
หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ
- 4
ทำน้ำราดโดยใช้น้ำหมักที่เหลือ เติมน้ำเปล่าต้มให้เดือด
- 5
ใส่งาขาวคั่วและแป้งมันละลายน้ำ คนจนข้นตามต้องการ
- 6
ราดน้ำซอสลงบนหมูและข้าว พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
ถ้าต้องการให้หมูนุ่มขึ้น สามารถหมักนานขึ้นหรือใช้เครื่องหมักได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25362972
ความคิดเห็น