Campurkan Tepung, Gula, dan Yeast lalu campurkan dengan Air dingin, lalu aduk hingga merata.

Setelah itu tambahkan Garam, dan Minyak dan uleni adonan hingga kalis elastis. Lalu tutup dengan kain lembab dan diamkan selama 25-30 menit.

Tekan adonan hingga kempes dan bagi sesuai keinginan. Diamkan kembali selama 15-20 menit.

Bentuk adonan menjadi bola-bola dan pipihkan hingga ketebalan sekitar 1 cm. Oleskan saus tomat, tambahkan topping, dan taburi dengan keju mozzarella.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C selama 12-15 menit hingga keju meleleh.
Meleleh dan bagian bawahnya berubah menjadi cokelat keemasan. Keluarkan dari oven, iris, dan sajikan selagi hangat.