Semur Telur Ceplok

Name: Semur Telur Ceplok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1,5 sdm saos tiram; secukupnya Merica; 1 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 1/2 aja tomat merah; Secukupnya seledri, iris2; secukupnya Penyedap rasa; Garam bila kurang asin; 5 siung bawang merah, iris2; 3 siung bawang putih, iris2; 2 bh cabe merah, iris2; 1 bh daun seledri, iris2

Vina Johar @vinajohar

Di Dapur Rumah Idaman

Bekal anak sekolah dikala tanggal mulai menua. Tetap sehat dan berkuah.

Lebih banyak

Semur Telur Ceplok

Vina Johar @vinajohar

Di Dapur Rumah Idaman

Bekal anak sekolah dikala tanggal mulai menua. Tetap sehat dan berkuah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

4 butirtelur ayam
2 sdmKecap manis
1 sdmkecap asin
1,5 sdmsaos tiram
secukupnyaMerica
1 buahkapulaga
1 buahbunga lawang
1/2aja tomat merah
Secukupnyaseledri, iris2
secukupnyaPenyedap rasa
Garam bila kurang asin
Bahan iris:
5 siungbawang merah, iris2
3 siungbawang putih, iris2
2 bhcabe merah, iris2
1 bhdaun seledri, iris2

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Ceplok semua telur lalu sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3

Setelah air mendidih, masukkan perkecapan, penyedap rasa dan merica. Lalu masukkan telur ceplok. Cemplungin cabe merah, kapulaga dan bunga lawang (tambahin rawit makin joss). Tunggu hingga air mendidih kembali, cemplungkan potongan tomat dan seledri.
4

Siap dihidangkan.