Asem Asem Ayam

Name: Asem Asem Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 liter air; 4 siung bawang merah (ukuran besar); 2 siung bawang putih; 4 buah cabai keriting; 1 telunjuk kunyit; 2 ruas jahe; 3 iris lengkuas; 2 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah besar; 12 buah belimbing wuluh; 2 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya bawang putih bubuk (optional); Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya minyak goreng

Ara @ResepnyaAra

Bekasi, Jawa Barat

Meskipun masih belum genep 52 resep, tapi ngaa papa kan ngikut penutupan posbar?
.
Udah ngiler bgt belimbing sayur tetangga, rasanya mau masak ini, akhirnya kesampean juga 🤤
.
.
#PenutupGAS2025
#Kombes_PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Asem Asem Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 ekorayam
1 literair
4 siungbawang merah (ukuran besar)
2 siungbawang putih
4 buahcabai keriting
1 telunjukkunyit
2 ruasjahe
3 irislengkuas
2 buahtomat hijau
1 buahtomat merah besar
12 buahbelimbing wuluh
2 batangsereh
4 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyabawang putih bubuk (optional)
Secukupnyabumbu penyedap
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, tomat dan belimbing sayur, geprek sereg
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai, kalau sudah harum, masukkan kunyit, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum
3

Masukkan ayam aduk sebentar, lalu tambahkan air tunggu hingga agak mau mendidih
4

Masukkan tomat, belimbing sayur, aduk lalu tambahkan garam, lada, bawang putih bubuk dan bumbu penyedap, koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ara @ResepnyaAra

pada 01 Februari 2026 10.26

Bekasi, Jawa Barat

Anak teknik tapi ngaa bisa gambar, bisanya malah masak😪😪sekedar iseng, masakan sederhana sehari2 kuh 😉Bukan Ahli hanya sekedar hobby 💃🏻jangan lupa buat di recook yah, kalo udah nyoba terimakasih :🥰All of Ala-Ala Meyoutube: Nusaibah Azzahroh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Tomat Hijau Belimbing Wuluh Ayam Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya