Ikan Mas Semur Kecap

Name: Ikan Mas Semur Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mas digoreng; 1 lbr daun salam; 1 batang sereh; 1 bh tomat merah; 2 cm jahe geprek; secukupnya gula merah; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; bumbu halus:; 3 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah buang isinya; 2 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar

Dara Febrian @darafe

Indonesia

Alternatif masakan kalo udah bosan dengan ikan goreng atau ikan bumbu kuning. Cabenya dikupas bijinya biar anakku bisa makan juga. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Ikan Mas Semur Kecap

Dara Febrian @darafe

Indonesia

Alternatif masakan kalo udah bosan dengan ikan goreng atau ikan bumbu kuning. Cabenya dikupas bijinya biar anakku bisa makan juga. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mas digoreng
1 lbrdaun salam
1 batangsereh
1 bhtomat merah
2 cmjahe geprek
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
bumbu halus:
3 btrbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah buang isinya
2 butirkemiri
1/2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu tumis dalam minyak sampai matang
2

Masukkan ikan yang telah digoreng sebelumnya lalu masukkan juga rempah lainnya.
3

Beri air segelas lalu masukkan garam dan gula tunggu sampai sedikit menyusut baru masukkan kecap.
4

Setelah air setengah menyusut masukkan tomat
5

Angkat dan sajikan.